FOOD AND FESTIVALS

Delizie per occhi e per i palati più esigenti e sopraffini. Il menù monopolitano può definirsi un autentico “mareterra”. Il tutto condito con i colori e il calore delle tante sagre cittadine e di campagna che segnano i ritmi delle stagioni. Allora tutto diventa un “fuoco naturale”, insieme a quelli d’artificio, di gustosità che fa esplodere la bontà di un tripudio di pesci e molluschi preparati in mille modi, panzerotti e fritelle. Vivrai una dimensione vera girando per le tante sagre in cui conoscerai più da vicino gli usi e i costumi di tanta gente, figlia di una cultura contadina sempre viva e produttiva.

Tasty temptations
17 February 2016

The good taste of olive oil. Gastronomy is like a faith.The nuances of the Mediterranean diet made in Monopoli are as…

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